小牛电动车中最贵的车型小牛NXHyper电摩，售价高达29980元，其性能和配置在小牛品牌中首屈一指。

首先，这款车的制造工艺复杂。小牛NXHyper电摩采用双臂围栏式的车架设计，这种设计不仅外观独特，而且制造工艺相对复杂，需要高精度的加工和组装，从而增加了制造成本。

其次，小牛NXHyper电摩拥有强大的动力系统。电机峰值功率达到了20000W，这样的动力配置在电动车中非常罕见。强大的动力系统不仅提供了更快的加速性能，还使得车辆能够应对更复杂的路况，从而提升了驾驶体验。

此外，小牛NXHyper电摩的时速表现非常出色。得益于其强大的动力系统，这款车的最高时速可以达到135公里每小时，在电动车领域内非常突出。

除了动力系统外，小牛NXHyper电摩还配备了ABS防抱死系统、TCS牵引力控制系统等高性能配置。这些配置提升了车辆的安全性和稳定性，同时也增加了制造成本。

综上所述，小牛NXHyper电摩之所以价格较高，主要是因为其制造工艺复杂、动力系统强大以及高性能配置丰富。这些因素共同使得小牛NXHyper电摩成为了小牛电动车中的旗舰产品。