宝马挡风玻璃在高速行驶时能承受的压力并无一个固定确切数值，这主要受到玻璃材质、车型设计等多种因素的影响。

不同型号的宝马车，其挡风玻璃采用的技术和材质各不相同。例如，宝马5系等车型的前挡风玻璃在材质和工艺上具有独特之处，这使得它们的抗压能力各不相同。而且，高速行驶时的压力情况复杂，与车速、天气等因素相关，所以难以精确给出一个可承受的压力值。

从玻璃材质方面来看，宝马采用的先进玻璃技术大大提升了其抗压能力。这些材质具备高强度、良好的韧性等特点，在面对高速行驶带来的风压时，能够有效分散压力，不至于因局部受力过大而破裂。例如，一些特殊的夹层玻璃，中间的夹层材料在增强玻璃整体强度的同时，还能在玻璃受到冲击时起到缓冲作用。

车型设计同样对挡风玻璃的抗压表现有着关键影响。宝马不同车型具有独特的外观设计与空气动力学布局。流畅的车身线条可以引导气流更均匀地流过挡风玻璃表面，减少气流的突变和局部高压区的形成。例如，一些跑车车型，其低趴的造型和精心设计的车头线条，在高速行驶时能让气流平稳地掠过，降低对挡风玻璃的冲击力。

车速的快慢直接决定了空气对挡风玻璃的压力大小。车速越快，空气撞击挡风玻璃的力量就越强。天气状况也不容忽视，在暴雨、强风等恶劣天气下，高速行驶时挡风玻璃不仅要承受风压，还要面对雨水、杂物的冲击，这无疑增加了其承受压力的难度。

综上所述，宝马挡风玻璃在高速行驶时的抗压能力是多种因素共同作用的结果。虽然无法确定一个具体的压力数值，但宝马在材质选择、车型设计等方面的精心考量，确保了挡风玻璃在正常高速行驶场景下，能够为驾乘人员提供可靠的安全防护。